Italienische Küche, frisch für Sie zubereitet.
Aperitivi
AperitifsSherry Fino - Medium | Porto Tawny
Bianco | Rosso
Alkoholfreier Aperitif
Bitter pur
Bitter mit Orange oder Soda
Prosecco Brut
Extra Dry
Minestre
SuppenTagessuppe
Fischsuppe nach Art des Hauses
Antipasti
Kalte und warme VorspeisenGeröstetes Brot - frische Tomaten - Knoblauch - Basilikum
Luftgetrockneter Parmaschinken von der Berkel Aufschnittmaschine - Butter - saisonal mit Melone
Rosa gegartes Kalbfleisch - sämige Thunfischcreme
Rinderfilet - hauchdünn geschnitten - Sellerie - Parmesan
Meeresfrüchtesalat
Italienischer Vorspeisenteller nach Art des Hauses
Cremige Burrata - warme Datterini Tomaten - Brotcroutons - Basilikumpesto
Fein geschnittener Oktopus - Tropea-Zwiebeln - Sellerie - Rucola - Datterini Tomaten
Gemischter vegetarischer Gemüseteller, warm und kalt
Gerne auch Antipasti-Platten für mehrere Personen, 15,90 € pro Person.
Insalate
SalateKleiner bunter Salatteller - ideal als Beilage oder Vorspeise
Rucolasalat - Cocktailtomaten - Parmesan
Bunter Salatteller - Thunfisch - Käse - Ei - Zwiebeln
Bunter Salatteller - Lachsfiletstreifen - Garnelen - Avocado
Bunter Salatteller - Hähnchenbruststreifen - Balsamico-Feigenmarinade - Mandelsplitter
Bunter Salatteller - Rindfleischstreifen - Austernpilze - gehobelter Grana
Mit Rosmarin - Datterini Tomaten - Olivenöl - Käse
Unsere Salate werden mit hauseigener Balsamico-Vinaigrette 8,13,11 zubereitet. Dazu servieren wir kostenlos hausgemachtes Brot.
Pasta, Risotto e Gnocchi
Geschmorte Rinderhackfleischsauce - Tomaten
Köstliche Meeresfrüchte - Weißweinsauce - Knoblauch
Feine Bandnudeln - mediterranes Tomaten-Gemüseragout
Feine Bandnudeln - Lachsfiletstreifen nach Art des Hauses
Gefüllte Teigsäckchen - schwarze Trüffelsauce - luftgetrockneter Parmaschinken
Tomaten-Risotto - cremige Burrata - Basilikumpesto
Käsesauce - gebratene Hähnchenbrust - Austernpilze
Kartoffel-Gnocchi - würzige Blauschimmelkäse-Sauce - Walnuss
Kartoffel-Gnocchi - Tomatensauce - Büffelmozzarella - Basilikum
Pasta al forno
Überbackene NudelnSchichtnudeln in Bechamel - geschmorte Rinderhackfleischsauce - Mozzarella überbacken
Schichtnudeln - Spinat - Lachs - Bechamel - Mozzarella überbacken
Verschiedene Teiggerichte - geschmorte Rinderhackfleischsauce - Tomatensahnesauce - Mozzarella überbacken
Specialità di Carne
FleischspezialitätenArgentinisches Rumpsteak - Zwiebeln
Argentinisches Rumpsteak - grüne Madagaskar-Pfeffersauce
Argentinisches Rumpsteak - rosa gegrillt - tranchiert - Rucolabouquet - gehobelter Grana - Rosmarinkartoffeln
Rosa gebratener Lammrücken - schwarze Trüffelsauce
Vom Schweinefilet - würzige Blauschimmelkäse-Sauce
Vom Schweinefilet - Parmaschinken - Salbei - Weißweinsauce
Vom Schweinefilet - Sardellen - Kapern - Oregano - Tomatensauce - Spaghetti
Schnitzel vom Schweinefilet - paniert - Preiselbeeren
Als Beilagen servieren wir Rosmarinkartoffeln und frisches Marktgemüse. Kräuterbutter auf Wunsch gegen 2,00 € Aufpreis.
Specialità di Pesci
FischgerichteZitronen-Kräutermarinade mit Knoblauch - Salat der Saison
Zarte Calamaretti in fruchtig-würziger Tomatensauce - Knoblauch - Taggiasca Oliven - Basilikum
Pochiertes Zanderfilet im eigenen delikaten Sud, à la chef
Riesengarnelen - frische Kräuter - Knoblauchbaguette - Salat der Saison
Verschiedene Fischsorten nach Saison - gegrillt
Zu den Gerichten 141, 142 und 144 servieren wir blanchiertes Marktgemüse und Schwenkkartoffeln.
Pizza
Aus dem Steinofen, NormgrößeAlle Pizzen werden mit Tomatensauce und Fior di Latte Mozzarella zubereitet.
Das Original - einfach - aromatisch - Tomaten - Knoblauch - Oregano - Olivenöl - ohne Käse
Tomaten - Mozzarellakäse - frisches Basilikum
Tomaten - kalte Büffelmozzarella - Cocktailtomaten - frisches Basilikum - Olivenöl
Salami
Magerer Hinterschinken
Luftgetrocknete scharfe Salami
Salami - frische Champignons
Magerer Hinterschinken - frische Champignons
Luftgetrocknete scharfe Salami - magerer Hinterschinken - frische Champignons - karamellisierte rote Zwiebeln
Saftiger Thunfisch - Blattspinat - gekochtes Ei - Knoblauch
Sardellenfilets - Kapernfrüchte - Knoblauch - schwarze Oliven - Oregano
Grill-Gemüse, Auberginen, Zucchini und Paprika - schwarze Oliven - gehobelter Grana
Luftgetrocknete scharfe Salami - frische Champignons - scharfe Peperoni
Ohne Käse - mit Tomaten - gemischten Meeresfrüchten - Knoblauch
Cocktailtomaten - Black Tiger Garnelen - Knoblauch - marinierter Rucolasalat
Magerer Hinterschinken - Salami - frische Champignons
Blattspinat - Frischkäse - geräucherte Lachsfiletschnitte
Thunfisch-Filetstücke - Kapernfrüchte - karamellisierte rote Zwiebeln
Cocktailtomaten - Parmaschinken von der Berkel - marinierter Rucolasalat - gehobelter Grana
Luftgetrockneter Bresaola, Rinderschinken - Burrata - Basilikumpesto - marinierter Rucola
Ohne Tomatensauce - Mozzarellakäse - Gorgonzolakäse - Frischkäse - Grana Padano
Ohne Tomatensauce - Mozzarellakäse - Gorgonzolakäse - luftgetrocknete scharfe Salami
Bier
GetränkeAlkoholfreie Getränke
Weinschorlen
Trocken
Trocken
Warme Getränke
Aus der SiebträgermaschineKamille | Früchte | Pfefferminze | Schwarzer Tee
Mit Grappa oder Sambuca